Какие и сколько сохраняется витаминов в выпечке и во фруктовых заготовках? (часть 1)

irina_co Sep 24, 2015 01:29

фотоколлаж (ябл. Китайка)(слива терен), ЗОЖ, витамин В6 - пиридоксин, витамин С - аскорбиновая кислота, витамин В2 - рибофлавин, фотоколлаж (вишня)(чер. смородина), витамин В7 (Н) - биотин, витамин Р - бивофлованоиды, витамин В3 (РР) -ниацин (никот. кислота), витамин D - кальцеферол, витамин Е - токоферол, витамин В12 - кобаламин, витамин А - (ретинол)(каротин), витамины - стойкость при кулинарной обр., витамин К - филлохиноны, витамины, здоровое питание, витамин В9 - фолацин